Preloader
 

Roll Ekmek

Roll Ekmek

Roll Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket (10 gram kuru maya)
  • 5 su bardağı un + 1 yemek kaşığı hamuru toparlamak için un

Üzerine:

  • Eritilmiş tereyağı

Roll Ekmek Tarifi Yapılışı

Öncelikle hamur yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri katıp karıştıralım. Ununu da katalım. Hafif ele yapışan bi hamur yoğuralım.
Hamuru, ayırdığımız bir kaşık unla toparlayalım. Derince bir kabı azıcık yağlayalım. Yoğurduğumuz hamurumuzu bu kaba alalım. Üzerini streçle kapatıp üzerini bezle örtüp mayalandıralım. Mayalanan hamurdan küçük mandalin büyüklüğünde bezeler alalım. Yağlı kağıt sevdiğimiz tepsimize küçük aralıklarla dizelim. Tepsi mayası getirelim. Ve üzerine eritilmiş tereyağı sürelim fırçayla. Ve 200 derecede ısıtılmış fırında kızarana dek pişirelim. Sabah kahvaltıya yaptım harika oldu mutlaka deneyin derim. (not. tepsi mayası için fırınımızı 150 derecede ısıtıp kapatalım 15 dakikada hazır oluyor. ) Şimdiden deneyeceklere afiyetler olsun